Dania z serca Gór Sowich

O Sowiej Dolinie w Bielawie

Sowia Dolina narodziła się z miłości do ziemi, która nas otacza. Od pokoleń nasze rodziny uprawiały te żyzne tereny, a babcie i dziadkowie przekazywali sobie przepisy na dania, które dziś z dumą serwujemy. To właśnie te tradycyjne smaki, wzbogacone o nowoczesne techniki i świeże produkty prosto od lokalnych dostawców, stanowią serce naszej kuchni. Każde danie to opowieść o regionie Kamionek, o lasach pełnych grzybów i polach, gdzie dojrzewają warzywa.

Sowia Dolina to miejsce, gdzie czas płynie wolniej. Przytulna atmosfera naszego hotelu i restauracji sprawia, że czujesz się jak w domu, z dala od zgiełku miasta. Przychodzą do nas rodziny na niedzielne obiady, pary szukające romantycznej kolacji po spacerze w górach, a także podróżni, którzy cenią sobie autentyczność i ciepłą obsługę. Nasze ogrody i kort tenisowy dodają uroku, tworząc idealne tło dla relaksu i delektowania się każdą chwilą.